The Soto

Boring. Hari ni aku nak masak soto. Nasi impit segera raya hari tu ada lebih lagi. I just want to clear my kitchen. Tenggek air, nasi impit tu 1 jam setengah baru masak, pastu lagi 3 jam nak tggu dia betul2 sejuk.. Thats what my mom says. Beli ayam, tumis bawang merah, bawang putih, halia, kulit kayu manis, bunga lawang and buah pelaga. Bile bau dah wangi, masukkan sikit air, biarkan mesra sekejap, then masukkan ayam. Masukkan ayam sikit je utk sup, lebihnya digoreng.

Ayam plak potong 8, goreng dan siat kecil-kecil. Oh ya, rebus daging lembu sikit utk buat bergedil. After rebus daging dan dipotong kecil2, masukkan sekali dengan kentang rebus yang dh siap dilenyek, garam, sedikit ajinomoto, potongan daun sup dan potongan kecil bawang merah, dan sedikit tepung gandum utk diuli bersama. Bentuk2 kan ia, celup dengan telur ayam yg dh siap dikacau dan goreng. Siap.

Nak sedap sikit, goreng popedum, sedikit bihun, kacang tanah dan sambal kicap pedas. Wauu, mesti mengancam!

*****

Aku start masak tadi 8.30 pagi dan siap masak semuanya 12.40 t/hari tadi.

Mohit... aku makan dulu eaa.... (+o+)” (b.d)”